Allez dans Réglages, Comptes / mots de passe, sélectionnez votre compte courriel Usherbrooke, cliquez Supprimer le compte et confirmez.

Si le bouton Supprimer n'est pas présent:

Allez dans Réglages, Général et descendez jusqu'à Profils.

Cliquez sur Gestion à distance puis Supprimer la gestion.